Go Back

Sop Bening ala Sayur Segar

Sayur kunci yang sangat ringan dan menyegarkan. Pilihan terbaik untuk menu makan siang yang bersih dan sehat.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 3 Porsi
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

  • 2 ikat ikat Bayam petik daunnya
  • 1 buah buah Jagung manis sisir atau potong
  • 2 butir butir Bawang merah iris tipis
  • 2 cm Temu kunci geprek (opsional untuk aroma)
  • 1 liter Air
  • Garam & gula pasir secukupnya

Equipment

  • Panci

Method
 

  1. Didihkan air, masukkan bawang merah dan temu kunci.
  2. Masukkan jagung manis, masak hingga empuk.
  3. Masukkan bayam, tambahkan garam dan gula.
  4. Masak selama 1 menit saja agar nutrisi bayam tetap terjaga.
  5. Matikan api dan sajikan hangat.